Le Canada, pays de vastes territoires et d'un climat diversifié, offre une scène vitivinicole riche et diversifiée. Le Tour Vinicole Canadien est une excellente méthode de découvrir cette richesse en voyageant via les plus belles régions vinicoles du pays.
La Vallée d'une vallée d'Okanagan : le cœur d'une viticulture canadienne
La Vallée d'Okanagan, située dans la Colombie-Britannique, est pas de aucun doute le monde viticole la supplémentaire connue du Canada. Elle abrite fermer de 200 domaines vitivinicoles différents, offrant toutes sortes de vins et de marchandises vinifiés. Les cépages les plus courants dans cette région sont les Merlots, les Cabernet Sauvignons et les Pinot Noirs, mais on peut aussi vous fournir des vins d'hybride et des cidres artisanaux. La Vallée d'Okanagan est également connue par ses paysages spectaculaires, sur des montagnes élevées et des lacs clairs qui fournissent une vue magnifique sur les champs de vigne.
La Nouvelle-Écosse : la terre des caves en dessous roche
La Nouvelle-Écosse est connue pour ses caves en dessous roche, par quoi les vins sont conservés à une profondeur fixe de 6 mètres. Cette méthodologie ancestrale de conservation permet aux vins d'être exposés à une température et à une humidité stables, ce qui favorise leur vieillissement. Les cépages les plus communs dans cette zone sont les L'Acadie Blanc, kikico.ca le Seyval et le Marechal Foch, mais on peut aussi vous fournir des vins de raisin noir tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. La Nouvelle-Écosse offre également des produits vinifiés uniques tels que le médoc, le cidre et le cyser.
La Vallée d'une rivière Niagara : une zone viticole majestueuse
La Vallée d'une Rivière Niagara, située en Ontario, est connue par ses vignobles étendus et ses paysages magnifiques. Cette zone présente toutes sortes de cépages tels que les Chardonnays, les Pinot Noirs et les Rieslings, mais on peut aussi vous fournir des vins d'hybride et des vins de raisin noir. La Vallée d'une Rivière Niagara est également connue par ses festivals viticoles annuels qui magnétisent des milliers de visiteurs chaque 12 mois.
La Gaspésie : une région vinicole en pleine évolution
La Gaspésie, située dans le Québec, est une zone vinicole en pleine évolution. Indépendamment De son météo locale plus contemporain, chapelle st agnes les viticulteurs de le monde ont trouvé des cépages qui s'adaptent bien à ce météo locale, tels que l'Orléans Blanc, le Frontenac Gris et le Frontenac Noir. Les vignobles de la Gaspésie offrent également des vins uniques tels que le Mélon de Bourgogne, le Savagnin et le Chasselas. La région est également connue pour ses marchandises vinifiés artisanaux tels que les cidres et les fruits confits.
L'Île-du-Prince-Édouard : une île de vins charmants
L'Île-du-Prince-Édouard, située en mer du Nord, est connue pour ses petites vignobles et ses vins charmants. Cette île présente des cépages tels que le L'Acadie Blanc, le Seyval et le Marechal Foch, cependant on peut trouver des vins de raisin noir tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. La principale caractéristique de cette île est sa